不要忽视锌对人体的重要性，如果准妈妈缺锌，不仅会引起食欲下降、厌食、偏食，还会导致免疫力降低。而准妈妈现在怀着胎宝宝，所需的锌元素要比非孕前多。锌可以维持人体正常食欲，还能保护视力。缺锌一般容易在胚胎发育早期发生，所以孕早期的准妈妈要注意补锌。

准妈不知如何补锌？不妨试试这道羊肉炖胡萝卜。

羊肉炖胡萝卜

做法：

1.食材准备：胡萝卜50g、羊肉50g、山药30g、洋葱50g、盐适量、葱适量。

2.羊肉洗净切块，洋葱、胡萝卜、山药切丁。

3.羊肉加姜片，先加入炖锅中炖到熟。

4.取一部分羊肉和2小碗汤，去掉大部分浮油。

5.将之前取的羊肉与汤倒入炒锅中，并加入洋葱丁、胡萝卜丁和山药丁，再一起小火炖10分钟。

6.加盐调味后撒上葱花，即可盛出食用。

营养价值

羊肉肉质鲜嫩，味道鲜美，比猪肉、牛肉的脂肪和胆固醇含量都比较低，含有锌、铁、晒以及维生素B1、维生素B2、维生素B6等营养元素，不仅容易被吸收消化，多吃羊肉还有助于提高身体免疫能力。

胡萝卜与山药健脾胃、助消化。同时，羊肉是滋补性强的食物，可益气补血。孕早期的准妈妈吃上这一道菜，必然幸福感爆棚啦！

食用羊肉的注意事项

1.不应该吃反复烧热或冷冻后加热的羊肉。

2.羊肉必需煮熟，未煮熟的羊肉不可以吃。

3.准妈妈吃完羊肉后不可以马上喝茶，否者容易发生便秘。

4.羊肉不要一次性吃太多，因为羊肉属于温热助阳食物，吃多容易上火。