孕期一天吃一根雪糕是有一定影响的，雪糕是寒凉的食品，孕期食用可能会导致腹泻。而且，雪糕含糖高，孕期食用过多可能会影响血糖水平，妊娠期间不建议食用雪糕、冰激凌等高糖的冷饮类食物。

1、孕期在饮食上禁忌颇多，应避免过多食用水产品和阴冷的食物，如虾、螃蟹等。孕期本身体质温热，应忌食辛辣温热的食物。如果孕期进食大量滋补油腻的食物，会通过子宫将热量传递给胎盘，容易出现胎热、胎动、难产等问题。应忌食含酒精、咖啡因等饮料，否则会对胎儿脑部发育造成伤害。

2、孕期应该养成良好的饮食习惯，一般来说孕期应该保持用餐规律，尽量不要暴饮暴食和偏食。还需要特别注意饮食卫生，因为不洁的食物可能会引起胃肠炎、痢疾等某些疾病，可能会诱发胎儿畸形，同时危及母体和胎儿健康。饮食应该尽量满足孕妇的喜好，要让孕妇有食欲，才能达到基本的营养需求。